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  • Marco Kondert

Fernstudium zum veganen Ernährungsberater Ecodemy




Wie Ernährung zu meinem Thema wurde‌



Auf der Suche nach der gesündesten und artgerechtesten Ernährungsweise für uns Menschen, beschäftigte ich mich seit meiner Jugend mit dem Thema Ernährung. Damals mit dem Hintergrund einen möglichst schnellen Erfolg im Krafttraining zu erzielen, änderten sich später meine Motive für “die richtige“ Ernährung auf meinen Reisen quer durch Asien.


Ich glaube, das war der Zeitpunkt, an dem ich begriff, wie wichtig und essenziell die Art und Weise der Ernährung ist. Welch‘ tragende Rolle sie im Leben spielt und dass sie über Gesundheit und Krankheit entscheiden kann.


Mein Schritt zur veganen Ernährung‌

Einrichtungen für buddhistische und ayurvedische Lebensweisen sowie aktuellste wissenschaftliche Erkenntnisse über Ernährungen haben mich immer fasziniert, sodass ich viel meiner Zeit damit verbrachte diese zu studieren. Dieser Weg führte mich schließlich zur veganen Ernährungsweise. Die Umstellung auf eine pflanzlich vollwertige Ernährung für mich die einzig vernünftige Wahl um Gesundheit, Ethik und Ökologie, in Kombination zu optimieren.


Für Mensch, Tier und Umwelt

In kürzester Zeit veränderte ich meine gesamte Denk- und Handlungsweise und für mich stand fest, dieses Wissen weiter zu vertiefen und auch weiterzugeben.

Zu diesem Zeitpunkt war ich überzeugt, nach allem was ich gehört, gesehen und gelesen hatte, dass eine gut geplante, pflanzlich vollwertige Ernährung die gesündeste Ernährung für uns Menschen auf diesem Planeten darstellt.

Aus tiefster Überzeugung wusste ich, dass diese Ernährungsform aus gesundheitlicher, ethischer und ökologischer Sicht das Beste für uns alle ist. Für alle Lebewesen und für die Erde, auf der wir leben. Der Umstieg hatte mir in der kurzen Zeit viel gegeben: mehr Gesundheit, Fitness, Schönheit, Wohlbefinden, Bewusstsein, inneren Frieden und das Gefühl mit mir und der Welt im Einklang zu sein.

Dieses neu erworbene Wissen, das faszinierend und schockierend zugleich war, kombiniert mit der körperlichen Erfahrung und dem neuen positiven Mindset.


Ausbildung zum Veganen Ernährungsberater

Ich begab mich auf die Suche nach einer geeigneten Ausbildung.

Diese Ausbildung sollte mein eigen angeeignetes Wissen vertiefen und lizensieren.


Die Arbeit mit Menschen lag mir schon immer am Herzen. Durch meine persönlichen Eigenschaften wie Empathie, eine hohe Einsatzbereitschaft, gute Kommunikationsfähigkeiten und die Motivation anderen Menschen in sportlichen und gesundheitlichen Belangen zur Seite zu stehen war für mich hierbei ein großer Vorteil.


Meine lange Suche hatte endlich Erfolg‌

Ich habe die Hoffnung nicht aufgegeben und eines Tages ergab eine erneute Suche tatsächlich einen Treffer!

An diesem Tag las ich das erste Mal von einer kleinen Gruppe junger dynamischer Menschen, die gerade dabei waren etwas ganz Großes (was natürlich weder sie, noch ich zu diesem Zeitpunkt wussten) auf die Beine zu stellen.


Mit Spannung verfolgte ich zunächst erst einmal den Werdegang des jungen Unternehmens.

Die vier Gründer, bestehend aus einem Biologisch-Technischen Assistenten als kreativen Kopf mit der fixen Idee die Fernakademie zu gründen, einem Systemingenieur als Webfachmann, einer Ernährungswissenschaftlerin und einer Molekularbiologin, hatten sich gemeinsam ein großes Ziel gesetzt: Sie wollten interessierten Menschen einen echten Mehrwert bieten und damit etwas in dieser Welt bewegen.

Dominik & Philipp | zwei der Gründer von ecodemy

Gespannt verfolgte ich den Weg dieser vier Visionäre. Irgendwann kam dann endlich der Zeitpunkt, an dem der Fernstudiengang von der staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht zugelassen wurde: Ab dem 01.01.2017 konnten sich die ersten Studenten tatsächlich für die Ausbildung zum Veganen Ernährungsberater einschreiben!


Was Dich bei ecodemy erwartet: Ein absolut ortsunabhängiges Fernstudium.

Ich kenne einige Absolventen, die als digitale Nomaden um die Welt gereist sind, während sie ihre Ausbildung bei ecodemy quasi „unter Palmen“ absolviert haben.

Mir persönlich war es ebenso wichtig, dass keine vor-Ort-Seminare als Präsenzphasen im Fernstudium enthalten sind, um die ganze Zeit zu Hause bei meiner Familie sein zu können. Dieses Kriterium machte das Fernstudium bei ecodemy für mich besonders attraktiv.


Veganer studieren aus unterschiedlichen Gründen bei ecodemy

Das Fernstudium bietet Dir eine sehr gute Voraussetzung, um ein Experte für die vollwertige vegane Ernährung zu werden und sich selbstständig zu machen. Ob Du das erlernte Wissen später lieber beruflich oder rein privat nutzen möchtest, bleibt dabei aber ganz Dir überlassen. Nennenswerte Vorteile schafft es Dir aber in jedem Fall!

Egal ob es um Diskussionen mit Freunden & Kollegen oder optimale Gesundheit für Dich und Deine Familie geht, bist Du mit dem Fernstudium bei ecodemy gut aufgestellt. Mein direktes Umfeld hat in den vergangenen zwei Jahren mit mir gemeinsam viel über den Veganismus, über die Ernährung des Menschen und Gesundheitsthemen, aber auch über ökologische Gesichtspunkte unserer Lebensmittel dazu gelernt.

Das Fernstudium ist breit aufgestellt und liefert Dir in nahezu allen Bereichen des Lebens einen Mehrwert. Genau wie ich betrachtet die Fachfernschule ecodemy den Menschen aus ganzheitlicher Sicht. So sind Themen wie Bewegung und Entspannung ebenfalls Teil der Ausbildung.

Am Ende wirst Du definitiv schlauer sein und vielleicht auch ein Stück weit ein anderer Mensch, der mit offenen Augen durchs Leben geht und hoffentlich ein langes gesundes und glückliches Leben führen wird.

ein Teil des ecodemy Teams mit Sebastian Copien & Niko Rittenau


Flexible Dauer und Kosten des Fernstudiums „Vegane/r Ernährungsberater/in“

Was den Ablauf und die Finanzierung der Ausbildung – kurz VEA – betrifft, hast Du zwei Optionen:

Die Variante „VEA Standard“ läuft über einen Zeitraum von 15 Monaten und kostet monatlich 119 €, demnach insgesamt 1.785 €. Für diese Variante ist eine durchschnittliche Bearbeitungszeit von 1,5 Stunden pro Tag angegeben. Die Variante „VEA Premium“ läuft über 5 Monate und kostet monatlich 349 €, demnach insgesamt 1.745 €.

Bei beiden Varianten hast Du 24 Monate vollen Zugriff auf die Studieninhalte und kannst darüber hinaus kostenlos um weitere 12 Monate verlängern – so oft Du möchtest. So kannst Du ganz individuell bestimmen wie viel Zeit Du täglich oder wöchentlich investieren möchtest. Das Fernstudium richtet sich also ganz flexibel nach Deinen Wünschen und Bedürfnissen. Diese Flexibilität habe ich als große Erleichterung empfunden. Ich habe mich für die erste Variante entschieden und bin mit der gegebenen Zeit gut zurechtgekommen.


Mit der kostenlosen Testphase‌ auf Nummer sicher gehen

Du hast die Möglichkeit die Ausbildung 14 Tage lang kostenlos zu testen. In dieser bekommst Du das erste Kapitel sowie eine Vorschau auf fünf weitere Probelektionen freigeschaltet. So kannst Du Dir erst mal alles anschauen und falls Du es Dir wider Erwarten anders überlegen solltest, Deine Entscheidung rückgängig machen.

Ich glaube allerdings nicht, dass Du diese Option in Anspruch nehmen wirst, denn der Mehrwert, den dieses Fernstudium zu bieten hat, ist einfach großartig! Mir hat die VEA auf Anhieb gefallen und das Lernen hat mir viel Freude bereitet!


Wie es nach der Testphase weitergeht

Wenn Du Dich für die Variante „VEA Standard“ entschieden hast, wird Dir jeden Monat ein weiteres Kapitel freigeschaltet. Bei der Variante „VEA Premium“ sind dies jeweils drei Kapitel pro Monat. Nach 15 beziehungsweise 5 Monaten stehen Dir demnach alle Studieninhalte der VEA zur Verfügung. Wann und ob Du die Abschlussprüfung und das Webinar machst, bleibt aber gänzlich Dir überlassen, Zugriff hast du mindestens 24 Monate und kannst in dieser Zeit ganz flexibel sein.





Welche wissenschaftlich fundierten Ausbildungsinhalte Dich erwarten

Das Studium ist in 15 Kapitel aufgeteilt:

  1. Einführung

  2. Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen

  3. Grundsätze der veganen Ernährung

  4. Grundlagen der Ernährungsberatung

  5. Nährstoffe und ihre Funktionen

  6. Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung

  7. Verdauung des Menschen

  8. Stoffwechsel des Menschen

  9. Lebensmittelqualität

  10. Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung

  11. Ernährung und Säure-Basen-Haushalt

  12. Körpergewicht und Ernährung

  13. Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen

  14. Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen

  15. Bewegung, Entspannung und Meditation

Jedes Kapitel beziehungsweise Skript, das für Dich als PDF-Datei zur Verfügung steht, ist in mehrere Lektionen gegliedert. Das macht es sehr übersichtlich und mithilfe des Inhaltsverzeichnisses am Anfang des Skriptes kannst Du Dir gleich zu Beginn einen guten Überblick verschaffen.

Die Textinhalte werden durch Bilder, Tabellen und Infografiken aufgelockert, die zur Veranschaulichung der Inhalte dienen. Mithilfe von Übungsaufgaben kannst Du überprüfen, ob Du alles verstanden hast. Außerdem gibt es zu jeder Lektion auch ein Video.

Mein Tipp: Diese Übungsaufgaben ernst nehmen und als Trainingsmöglichkeit nutzen, denn sie bereiten Dich gleichzeitig auf die Abschlussprüfung vor

Die Videos kannst Du Dir wie Deinen persönlichen Hörsaal an der Fernschule vorstellen. Du siehst den zuständigen Dozenten und dieser referiert über das jeweilige Thema. Die Videos sind passend zu den Skripten aufgebaut und ergänzen diese beziehungsweise stellen die Inhalte noch einmal anschaulich dar. Oft macht es dann hier „Klick“, wenn Du das Gelesene noch einmal anders erklärt bekommst.

So werden verschiedene Kanäle genutzt, um Wissen zu vermitteln und zu vertiefen. Sollten noch Fragen offen sein, kannst Du diese in den Fachforen der Community stellen und Dich direkt an die DozentInnen wenden. Diese stehen Dir mit Rat und Tat immer zur Seite.


Immer auf dem neuesten Stand der Wissenschaft bleiben

Bei ecodemy gibt es laufend Aktualisierungen zu den Studieninhalten: Sie werden regelmäßig auf den neuesten Stand der Wissenschaft gebracht, Inhalte werden überarbeitet und mit neuen Infografiken aufgewertet, auch die Videos wurden im Laufe meines Studiums z. B. durch praktische Sequenzen, die eine Beratungssituation simuliert darstellen, erweitert.

Über die Aktualisierungen wirst Du im Forum informiert, zwingend erforderlich für die Abschlussprüfung sind diese jedoch nicht, sodass Du Dir keinen Stress machen brauchst, sondern die Aktualisierungen einfach als Service ansehen kannst, um Dich im Bereich der veganen Ernährung stetig weiterzubilden.


Richtig lernen‌: Hilfestellungen für einen gelungenen Start mit dem Studienkompass

Zusätzlich zum ersten Skript gibt es den sogenannten Studienkompass: Hier bekommst Du unter anderem Methoden und Tools an die Hand, die Dich beim Lernen unterstützen sollen.

Ich lerne gerne mit Karteikarten. In der Ausbildung habe ich mir die Skripte zu den einzelnen Kapiteln ausgedruckt und mir Notizen gemacht, die die wichtigsten Fakten beinhalteten. Beim Ansehen der Videos habe ich diese Notizen ergänzt. Mit dieser Methode hatte ich schnell einen Überblick über das jeweilige Thema und die Notizen haben mir das Lernen und Wiederholen erleichtert.

Das Fernstudium ist übrigens so konzipiert, dass keine zusätzlichen Bücher oder andere Materialien notwendig sind, um erfolgreich abzuschließen. Ich hatte zwar schon das ein oder andere Buch zu Hause, habe mich während des Studiums aber fast ausschließlich auf die Materialien von ecodemy konzentriert. Diese allein sind meiner Meinung nach erst mal umfangreich genug. In einzelnen Fällen habe ich zur Vertiefung oder weiteren Erklärung im ecodemy Forum recherchiert oder eine andere Quelle meiner Wahl genutzt (gerne eines der Bücher und im Notfall auch mal Google).

Natürlich musst Du Deinen eigenen individuellen Weg finden und eine Methodik, mit der Du am besten zurechtkommst. Das ist ein Prozess und Du wirst die passende Methode für Dich im Laufe der Zeit automatisch entwickeln. Hab Geduld! Wichtig ist es keine Angst zu haben, sondern einfach anzufangen!


Jedes Kapitel schließt mit einem Multiple-Choice-Test‌ ab

Dieser ist in Multiple-Choice-Form aufgebaut. Das Ergebnis fließt zu 50 % mit in Deine Abschlussnote ein. Hier lohnt es sich also genau aufzupassen!

Der Test besteht aus zehn Fragen. Die Hälfte davon musst Du richtig beantworten, um den Test zu bestehen. Erst wenn Du alle 15 Kapitel mit dem Test erfolgreich abgeschlossen hast, wirst Du zur Abschlussprüfung und zum Webinar zugelassen beziehungsweise wird diese für Dich freigeschaltet.


Modernes Online-Seminar statt vor-Ort-Präsenzphase‌

Ein besonderes Highlight ist das Webinar am Ende der Ausbildung: Die sympathische Trainerin Nicole Knops leitete dieses Online-Seminar, in dem mit insgesamt sechs StudentInnen meiner Ausbildung verschiedene Beratungssituationen simuliert werden.

Es ist die einzige „Präsenzphase“ während des Fernstudiums und Voraussetzung dafür, dass Du Dein Zertifikat erhältst. Deine Leistung während des Online-Seminars wird allerdings nicht benotet, das heißt das Ergebnis fließt nicht in die Abschlussnote ein. Vielmehr ist es ein Training für Dich. Für alle zukünftigen Berater natürlich eine wunderbare Möglichkeit ihr erlerntes Wissen in die Praxis umzusetzen. Wobei es hier nur am Rande um Ernährungswissen geht. Vielmehr stehen Deine persönlichen Skills und Fähigkeiten als Berater im Fokus. Ich betrachte dieses Webinar als persönliche Weiterentwicklung. Denn, auch wenn Du nicht vorhast, Dich nach dem Fernstudium als Veganer Ernährungsberater selbstständig zu machen und in diesem Ausbildungsberuf tätig zu werden, kannst Du aus dem Webinar jede Menge für Dich selbst mitnehmen. Es ist eine großartige Erfahrung!

Das Webinar findet, wie die gesamte Ausbildung, online statt. Damit hat es den zusätzlichen Vorteil, dass Du mit den Möglichkeiten der virtuellen Welt vertraut wirst und bekommst schon mal einen Vorgeschmack wie spätere Online-Coachings von Dir, auch technisch gesehen, ablaufen könnten. Ein schönes Gesamtpaket also!


Die Abschlussprüfung‌ findet ebenfalls online statt

Die Abschlussprüfung besteht aus fünf Aufgaben, für deren Bearbeitung Du insgesamt 3 Stunden Zeit hast. Diese Aufgaben sind in weitere Teilaufgaben gegliedert, die den Fokus auf bestimmte Inhalte legen.

Zur Vorbereitung auf Deine Abschlussprüfung bekommst Du von ecodemy eine Übersicht mit den für die Prüfung relevantesten Lerninhalten, die Du Dir unbedingt noch mal anschauen solltest. Allerdings ist es hier nicht das Ziel wahllos Zahlen, Daten und Fakten auswendig zu lernen. Vielmehr geht es darum, das große Ganze zu verstehen. Hast Du Dich zuvor eingehend mit der Materie auseinandergesetzt, die Übungsaufgaben absolviert und die empfohlenen Kapitel noch einmal gelesen, sollte Dir die Prüfung keine Probleme bereiten.

Die Antworten kannst Du dabei ausformulieren, darfst sie aber auch in Stichpunkten niederschreiben. Meine größte Herausforderung war es dabei tatsächlich mit der vorgegebenen Zeichenanzahl auszukommen, da ich meine Antworten lieber ausformuliere, um auch richtig verstanden zu werden. Ich habe ein Schreibprogramm genutzt und am Schluss die Antworten in das Formular eingefügt. So kannst Du sicher gehen, dass nichts verloren geht.

Für mich persönlich war der Tag meiner Prüfung ein ganz besonderer, auf den ich lange hingearbeitet hatte. Wenn Ihr meine Geschichte gelesen habt, könnt Ihr Euch das sicher gut vorstellen. Am Ende des Tages war ich ziemlich erschöpft, doch unendlich glücklich darüber endlich den Button betätigen zu können, um meine fertige Arbeit an ecodemy abzusenden. Dann hieß es abwarten…


Hast Du am Webinar teilgenommen und die Abschlussprüfung absolviert, heißt es erst mal abwarten. Doch das effiziente Team von ecodemy ist unglaublich schnell! Bereits vier Tage später bekam ich die erfreuliche E-Mail! Das Team meiner Fachfernschule des Vertrauens gratulierte mir ganz herzlich zu meiner bestandenen Prüfung. Endlich! Es war geschafft!

Das genaue Prüfungsergebnis konnte ich auf dem Campus auch gleich einsehen und bewunderte den fetten grünen Balken, der dort nun den Abschluss meines Studiums symbolisierte. Ein großartiges Gefühl! Ich war so stolz! Ein paar Tage später flatterte dann ein großer Briefumschlag ins Haus mit einem wohlbekannten Logo vorne darauf! Post von ecodemy!

Übrigens bleibt es die Ausnahme innerhalb dieses Fernstudiums, dass gezwungenermaßen der Verbrauch von Papier notwendig ist. Ansonsten arbeitet dieses Unternehmen nämlich sehr innovativ und super nachhaltig. Mit der Ausnahme des Zeugnisses kann wirklich alles elektronisch bzw. online abgewickelt werden. Ob Du Dir die Materialien zum Lernen ausdruckst oder lieber einen PC, ein Smartphone oder ein Tablet zum Lernen nutzt, entscheidest Du selbst.

Der Umschlag enthielt ein persönliches Schreiben von Dominik Grimm als Geschäftsführer, über dessen wertschätzende Worte ich mich sehr gefreut habe. Dann hielt ich endlich mein lang ersehntes Zeugnis in der Hand! Dieses bekommst Du übrigens in zwei Ausfertigungen. Einmal mit und einmal ohne Note. Außerdem enthielt der Umschlag noch ein paar kleine Präsente wie Sticker des ecodemy Siegels und einen exklusiven Flyer für die Kundenberatung.


Hilfe für einen erfolgreichen Start in die Selbstständigkeit‌

ecodemy bereitet die Studenten Stück für Stück auf die Selbstständigkeit vor. Die Studieninhalte werden durch weitere Materialien im Campus ergänzt.


Das Business Cockpit‌ bietet hilfreiche Tipps

Im Business Cockpit bekommst Du hilfreiche Tipps für den Start in Deine Selbstständigkeit. Hier findest Du strukturiert aufbereitete Informationen, die Dir diesen aufregenden Schritt erleichtern.

Zunächst erfährst Du nützliches über Themen wie Gewerbe, Steuern, Businessplan und Mindset. Noch dazu gibt es Literaturempfehlungen zum Weiterlesen. Dann geht es um Tools, die Dir helfen, Deinen Bekanntheitsgrad zu erhöhen. An dieser Stelle wird z. B. erklärt, wie Du Deine eigene Webseite erstellen kannst.


Das Forum zum Fachsimpeln‌

Du bist nicht allein! In den Fachforen findet ein regelmäßiger Austausch statt. Du findest dort Gleichgesinnte, die sich gerade mit genau den gleichen Themen beschäftigen wie Du und so könnt Ihr Euch gegenseitig unterstützen. Dies geschieht in Begleitung der DozentInnen. Sie werfen auf ihre sympathische Art immer ein Auge auf das Geschehen und stehen Dir gerne mit Rat und Tat zur Seite.

An dieser Stelle möchte ich besonders den sehr respekt- und liebevollen Umgang miteinander erwähnen, der im Austausch in den Fachforen deutlich spürbar und sehr angenehm ist. Hier braucht wirklich niemand Hemmungen zu haben, Fragen zu stellen oder gar Angst zu haben sich zu blamieren. Alle sind sehr offen und freundlich – wie ich es aus der veganen Communitygewohnt bin.


Die ecodemy Siegel‌ – sichtbar von Anfang an

Ein besonderes Highlight zum Abschluss Deines Fernstudiums ist die Vergabe des Ecodemy Sigels, das Dich offiziell als Veganen ErnährungsberaterIn auszeichnet. Du kannst es z. B. auf Deiner Webseite einbinden oder es für Deine Visitenkarten oder Flyer verwenden.

Mittlerweile gab es auch hier ein Upgrade seitens ecodemy: Die Siegel können in der „in Ausbildung“-Variante bereits mit Beginn Deines Fernstudiums verwendet werden. So kann – wenn Du möchtest – jeder sehen, dass Du bei ecodemy studierst.


Eintrag in das Verzeichnis für Vegane Ernährungsberatung‌

Einen weiteren Service bietet ecodemy durch das „Verzeichnis für Vegane Ernährungsberatung“. Möchtest Du nach Abschluss Deiner Ausbildung als Vegane/r Ernährungsberater/in tätig werden, kannst Du Dich hier kostenlos eintragen lassen.

Dieses Verzeichnis ist übrigens auch bei der Krankenkasse BKK ProVita gelistet.


Bei ecodemy wirst Du niemals allein gelassen‌

Wie Du siehst, wirst Du bei ecodemy auch nach Abschluss Deines Fernstudiums, nicht allein gelassen, sondern an die Hand genommen und Schritt für Schritt begleitet, wenn es Dein Wunsch ist. Aufgezwungen wird Dir hier aber nichts. Die Informationen sind einfach da, wenn Du sie brauchst und natürlich auch die Dozenten. Jederzeit.


Gibt es ein vergleichbares Fernstudium bei anderen Anbietern?

Das Fernstudium bei ecodemy ist in seiner Form, vor allem was die Qualität der Inhalte, die technische Umsetzung sowie die optisch ansprechende Plattform mit ihren sinnvollen Funktionen angeht, absolut einzigartig.


Seit kurzer Zeit scheint es einen alternativen Fernstudiengang bei der SGD und anderen gängigen Fernuniversitäten zu geben. Die Qualität kann ich natürlich nicht bewerten, doch kann ich mir kaum vorstellen, wie eine so breit aufgestellte Fernschule eine vergleichbare Qualität zur auf vegane Ernährung spezialisierten Fachfernschule ecodemy bieten soll, die sich laut eigener Auskunft bis heute mit über 4.000 wissenschaftlichen Studien auseinandergesetzt haben und täglich an der Optimierung ihres Lehrmaterials und der Plattform arbeiten.

Mittlerweile wurde ecodemy bereits mehrfach von FernstudiumCheck ausgezeichnet. Die Auszeichnungen „Top Fernschule 2018“, „Beliebteste Fernschule 2019“ und „Beliebteste Fernschule 2020“ sprechen hier für sich.


ecodemys Fachfortbildungen zur Spezialisierung

Bei ecodemy hast Du außerdem die Möglichkeit, Dich auch nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung zum/zur Veganen Ernährungsberater/in, weiterzubilden.

Als professionelle/r Vegane/r Ernährungsberater/in verpflichtest Du Dich sogar, Dich stetig fortzubilden und Deine Kenntnisse auf dem neuesten Stand der Wissenschaft zu halten. Zu diesem Zweck bietet ecodemy bereits verschiedene Fachfortbildungen an. Momentan hast Du z.B. die Wahl zwischen

  1. „Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung“ und

  2. „Vegane Ernährung für Mutter und Kind“.


Die kostenlose ecodemy eBook-Reihe‌ für jedermann

Ebenfalls empfehlen kann ich die ecodemy eBooks. Das sind wunderbar aufbereitete PDFs mit Bildern, Tabellen und Grafiken zu Themen wie:

  • Gesunde Fette in der Ernährung,

  • potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung,

  • pflanzliche Milchalternativen,

  • Zucker in der Ernährung,

  • Vorbeugen statt Heilen oder

  • Online-Marketing für Berater.

Auf die ecodemy eBooks hat jeder Zugriff. Dieser heiße Tipp darf gerne weitergegeben werden, da sie mit ihren kompakt aufbereiteten Daten & Fakten zu einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung einen absoluten Mehrwert für jedermann bieten.


Das ecodemy Magazin‌ – ein wertvoller Wissensschatz

Das ecodemy Magazin kannst Du Dir wie ein Blog vorstellen. Hier werden in regelmäßigen Abständen interessante Artikel zum Thema der veganen Ernährung veröffentlicht. Außerdem gibt es eine große Rezepte-Datenbank. Diese bietet Dir nicht nur eine Anleitung wie Du Dir ganz einfach schmackhafte vegane Speisen zubereiten kannst, sondern kann außerdem mit praktischen Infos und Nährwertangaben zu den einzelnen Gerichten aufwarten. Entwickelt werden diese von Erika (Rezeptentwicklerin und Vegane Ernährungsberaterin) und Isabel (Ernährungswissenschaftlerin und Dozentin).


Möchtest du dich auch informieren oder dir die 14 Tage des Teststudiums ansehen, kommst du hier über die Links direkt auf die diversen Ausbildungen von Ecodemy und zu allen informationen:


https://ecodemy.de/veganer-ernaehrungsberater-ausbildung-fernstudium/?ref=252 
https://ecodemy.de/vegane-ernaehrung-weiterbildung-fachkraefte/?ref=252 
https://ecodemy.de/fachfortbildung-vegane-ernaehrung-fuer-mutter-und-kind/?ref=252 
https://ecodemy.de/vegane-sporternaehrung-ausbildung/?ref=252 


Viel Spaß beim informieren und lernen :)


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